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中药知识

伏天老人宜清补

        看了上面的题目,也许您会想:这三伏天的本来就够热了,再补岂不是“火上浇油”吗?但实际上,俗话说“夏季无病三分虚”。夏季出汗多,新陈代谢加快,消耗能量更多,常见的全身乏力、口渴、心烦、厌食、腹泻、中暑等不适,其实就是体虚的表现,这让原本就体弱多病的中老年人更加难熬。 

     
        随着入伏,让人们头疼的“桑拿天”将频繁光顾,这种闷热潮湿的天气容易导致多种疾病,此时突发性眩晕、脑溢血、脑梗塞等脑血管病症患者骤然增多;而本身就有高血压、心脏功能不全及冠心病的老人,也很司能会因闷热而诱发宿疾。


       许多人都知道冬季是进补的大好时机,因而对冬令进补很重视,相比之下,对夏季进补就不那么重视了。其实,夏季是人体消耗最多的季节,在夏季进补同样是很重要l的。尤其是息重症大病或施行外科手术后,l出现气血亏损、形体赢瘦、面龟萎黄、疲乏无力、头晕目眩,甚至畏寒肢冷等症,都应及时进补,以便迅速消除各种虚弱症状,达到恢复健康的目的。这时如若拘泥于“冬令进补”,一定要过几个月再服用补品补药,不仅不能使虚弱的体质很快得到恢复,而且还可能在缺乏抗病能力的情况下发生其他疾病,变得更加虚弱。
     
       夏季进补与冬季进补大有不同,其特点就是夏季重“清补”而冬季重“滋补”。用哪些药物“清补”?最好遵医嘱选择偏于具有益气生津的补品,如太子参、枸杞子、沙参、麦冬、西洋参等,而不要用那些温热滋腻的补品,如鹿茸、红参、附子、首乌、熟地、阿胶等。夏天吃些米粥,对食欲减退或消化功能下降的老年人更为合适,粥所含营养亦很丰富,又能帮助消化,用新大米熬成粘粘稠稠的米粥,清香怡人。还可再加上各种杂粮、蔬果等使之具有养胃、补脾、清肺、利便等功效。部具有清补作用的食物有:
       白扁豆  味甘、性平,功能健脾和胃,常用于脾胃虚弱所致的饮食减少、便溏、吐泻、白带多、反胃等症。


        丝瓜  不仅是一种夏令佳蔬、进补佳品,而且还具有防病治病的功效。据《陆川本草》记载,丝瓜能“生津止渴,解暑除烦。治热病口渴,身热烦躁有殊功”。 
    
       苦瓜又名癞瓜、凉瓜。它营养丰富,含蛋白质、脂肪、糖、钙、钠、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、苦瓜甙等,具有增进食欲、助消化、除热邪、解劳乏、清心明目、益气壮阳等功效。


       鸭肉鲜嫩肥美,营养丰富,能制成多种风味各异的佳肴,还可以充当馅料。中医认为,鸭肉味甘、成,性微寒,具有滋阴养胃、清肺补血、利水消肿的功效。夏季食用鸭肉可清暑滋阴、健脾化湿、补益虚损,实为夏季清补之佳品。


       黑豆味甘、性平,功能补肾滋阴,补血明目,消肿利水。其营养与黄豆相近,可煮食,对病后体弱之人有滋补作用。

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点击次数:  更新时间:2014-04-25 13:58:34  【打印此页】  【关闭